Lacrima lui Ovidiu 5 Rose -er en vin med kontrolleret oprindelsesbetegnelse (DOC) fra Murfatlar.
Den fremstilles i vinområdet Murfatlar ved vinificering af druesorterne fra Pinot Noir, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon og Merlot, som blandes i forskellige proportioner afhængigt af høståret. Vinen lagres derefter på egetræsfade for at udvikle sin karakteristiske bouquet.
Farve: Intens rosa med delikate teglfarvede nuancer.
Duft: Behagelig og indbydende duft af lagret vin med noter af vanilje og egetræ.
Smag: Fløjlsblød, smidig, velsmagende og sød med en høj syre. Velafbalanceret og beriget med noter af egetræ og vanilje. Lang og velsmagende eftersmag.
Serveringstemperatur: 7–8 °C.
Madparring: Kan serveres som aperitif eller efter måltidet. Den passer særligt godt til desserter baseret på frugt eller chokolade. Den kan også serveres sammen med salte oste.
Indhold: 75 cl
Alkoholindhold: 16 %
Allergener: Sulfitter